隔月くらいにクッキング教室をお願いしていますアヤキッチンさんの、武蔵小金井のスタジオに伺ってのクッキング教室です。シウマイをつくりました。 １)みじん切りにしたタマネギとショウガに片栗粉を混ぜる ２）挽肉に調味料を混ぜてこねる ３）シウマイの川に肉を載せて包み込む ４）蒸し器で強火で10分蒸す で完成です。食べ物が目の前にある時のテンションは、みんな凄いです。
